Du lịch Warsaw ăn gì? Địa điểm ăn uống nổi tiếng khi du lịch Warsaw

Du lịch Warsaw ăn gì cũng như các địa điểm ăn uống nổi tiếng khu du lịch Warsaw là câu hỏi mà bất cứ du khách nào cũng quan tâm khi tới Warsaw du lịch. Bên cạnh việc lưu trú cũng như lựa chọn các địa điểm du lịch Warsaw, các món ăn, thức uống đặc sản tại Warsaw là điều gây ấn tượng với nhiều du khách.

Giới thiệu chung về nền ẩm thực Warsaw

Warsaw, hay còn được gọi là Warszawa trong tiếng Ba Lan, là thủ đô và là thành phố lớn nhất của Ba Lan. Nó được xếp hạng là một trong những thành phố loại Alpha trên thế giới, là điểm đến du lịch quốc tế quan trọng và là trung tâm văn hóa, chính trị và kinh tế đáng chú ý. Phố cổ của Warszawa được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.

Warsaw từng được gọi là “Paris của phương Bắc” và được đánh giá là một trong những thành phố đẹp nhất thế giới cho đến khi Chiến tranh thế giới thứ hai bùng nổ. Với ba sân bay là Warsaw Chopin, Warsaw–Modlin Mazovia và Warsaw Babice, thành phố là một trung tâm giao thông quan trọng.

 

Ẩm thực của Warsaw có sự đa dạng đặc biệt so với các thành phố và thị trấn khác ở Ba Lan, với ảnh hưởng mạnh mẽ từ người Do Thái và người Pháp. Các món ăn như cá trích, nước dùng, bánh mì tròn và bánh ngọt là phổ biến. Tôm càng xanh và cá ngâm gelatin là những món truyền thống trong các nhà hàng Warsaw vào những năm 1920 và 1930.

Các nhà hàng cao cấp thường tọa lạc ở trung tâm thành phố hoặc trong khu Frascati lân cận. Michelin Guide đã đánh giá mười ba nhà hàng ở Warsaw, trong đó có hai nhà hàng nhận được sao Michelin vào năm 2019. Năm 2021, National Geographic đã vinh danh Warsaw là một trong những điểm đến hàng đầu cho người ăn chay ở Châu Âu.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Warsaw và các địa điểm du lịch Warsaw

Đặc sản Warsaw: Du lịch Warsaw ăn gì?

Du lịch Warsaw có rất nhiều món ăn ngon, là đặc sản của thành phố này như Paczki, Pierogies, Vodka Ba Lan, Zapiekanka, Chocolate babka, Gołąbki, Kielbasa (xúc xích Ba Lan), Placki Ziemniaczane (Bánh kếp khoai tây), Flaki, Borscht, Bigos, Wuzetka, Bánh Meringue Ba Lan, Kotlet Schabowy, Zupa Fasolowa.

Paczki

Du lịch Warsaw ăn gì – Paczki là những chiếc bánh ngọt tròn, được chiên giòn với lớp vỏ ngoài màu nâu vàng. Kích thước của một chiếc Paczki thường lớn hơn so với một chiếc bánh doughnut thông thường.

Đặc điểm nổi bật của loại bánh này là sự đa dạng về nhân, nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống. Các loại nhân phổ biến bao gồm trái cây như mâm xôi, mận, hoặc tầm xuân, cùng với nhân sữa trứng, sô cô la, hoặc kem.

Khi du lịch Warsaw, du khách thường muốn thử những món ăn đặc trưng của địa phương, và “du lịch Warsaw ăn gì” đã trở thành một trong những câu hỏi phổ biến. Trong danh sách đó, Paczki là một lựa chọn không thể bỏ qua, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo của thành phố.

Pierogies

Du lịch Warsaw ăn gì – Pierogies là một món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Warsaw. Đây là loại bánh bao được làm từ bột không men và có thể chứa nhiều loại nguyên liệu khác nhau như khoai tây, phô mai, thịt, nấm hoặc trái cây. Chúng thường được luộc chín và sau đó được xào với bơ hoặc phục vụ kèm với kem chua.

Pierogies là một biểu tượng ẩm thực của Ba Lan, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các địa điểm ăn uống khi du lịch Warsaw. Từ những nhà hàng Ba Lan truyền thống đến các quán ăn đường phố, bạn cũng có thể tham gia các khóa học nấu ăn tại Warsaw để học cách tự làm món này. Khi đặt câu hỏi “du lịch Warsaw ăn gì”, bạn đừng bỏ qua Pierogies trong danh sách trải nghiệm ẩm thực.

Vodka Ba Lan

Du lịch Warsaw ăn gì – Warsaw cung cấp một loạt các loại vodka Ba Lan, từ những dòng vodka cổ điển đến những phiên bản có hương vị đặc biệt. Rượu vodka truyền thống của Ba Lan thường được sản xuất từ các nguyên liệu chất lượng cao như lúa mạch đen hoặc lúa mì.

Rượu vodka Ba Lan nổi tiếng với độ tinh khiết cao, nguyên liệu chất lượng và phương pháp sản xuất mang lại hương vị tuyệt vời. Một số loại vodka được lên men nhiều lần để đạt được độ trong và hương vị đặc biệt.

Khi du lịch Warsaw, không thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức vodka Ba Lan. Trả lời cho câu hỏi “du lịch Warsaw ăn gì” sẽ không hoàn chỉnh nếu bạn không thử một ly vodka tại địa phương và cùng nhau chúc mừng với câu “Na zdrowie!” – tức là “Chúc sức khỏe!” – khi nâng ly.

Zapiekanka

Du lịch Warsaw ăn gì – Khi du lịch Warsaw, một trong những món ăn thú vị nhất mà bạn không thể bỏ lỡ là Zapiekanka – một món ăn đường phố nổi tiếng của Ba Lan. Zapiekanka được làm từ một chiếc bánh mì baguette được cắt đôi làm phần đế, sau đó phủ một lớp nấm, phô mai và các nguyên liệu khác lên trên trước khi nướng cho đến khi chín vàng.

Thường được kèm theo sốt cà chua, sốt tỏi, mayo và rắc lá oregano khô hoặc các loại thảo mộc và gia vị khác, Zapiekanka là một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi du lịch Warsaw. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ không đầy đủ nếu bạn không thử một phần zapiekanka tại các quầy bán hàng rong – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn đặt chân đến thành phố này.

Chocolate babka

Du lịch Warsaw ăn gì – Chocolate babka, một loại bánh ngọt thơm ngon và hấp dẫn, là một món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Warsaw. Món tráng miệng này được ưa chuộng, đặc biệt bởi những người thích hảo ngọt và thường được thưởng thức kèm với một tách cà phê hoặc trà.

Điều đặc biệt ở Chocolate babka là vòng xoáy sô cô la được thấy rõ khi bạn cắt lát ổ bánh. Việc thêm các loại hạt như hạt óc chó hoặc quả hồ đào vào bánh cũng tạo thêm hương vị đặc biệt. Sau khi nướng, Chocolate babka thường được phủ một lớp xi-rô đường hoặc sô cô la để tạo độ bóng và tăng thêm hương vị ngọt ngào.

“Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ không hoàn chỉnh nếu bạn không thử một lát Chocolate babka tại các cửa hàng bánh ngọt địa phương – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn ghé thăm thành phố này.

Gołąbki

Du lịch Warsaw ăn gì – Gołąbki là một món ăn truyền thống của Ba Lan, đó là bắp cải cuộn nhân hỗn hợp thịt xay, thường là thịt lợn hoặc thịt bò, kết hợp với cơm hoặc lúa mạch, sau đó được nướng với sốt cà chua. Sốt cà chua tạo thêm hương vị thơm ngon và mùi thơm cho món ăn, bổ sung bởi các thành phần như hành, tỏi và gia vị.

Gołąbki thường được phục vụ làm món chính trong bữa ăn, được trang trí với các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc thì là. Bên cạnh đó, một chút kem chua cũng có thể được thêm vào để tăng thêm hương vị thơm ngon. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên phong phú hơn nếu bạn thử Gołąbki tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn khám phá thành phố này.

Kielbasa (xúc xích Ba Lan)

Du lịch Warsaw ăn gì – Xúc xích Ba Lan, hay còn gọi là kielbasa trong tiếng Ba Lan, là một món ăn tinh túy được công nhận trên toàn thế giới. Ở Warsaw, bạn sẽ khám phá ra vô số lựa chọn phù hợp với sở thích của mình.

• Kielbasa Krakowska: Xúc xích khô hun khói làm từ thịt lợn, thịt bò và nhiều loại gia vị khác nhau, mang chút hương khói và mặn.
• Kielbasa Kabanos: Một loại xúc xích khô, mỏng, thường được làm từ thịt lợn. Đây là một món ăn nhẹ phổ biến do độ giòn và hương vị đậm đà.
• Kielbasa Wiejska: Xúc xích xay làm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò, nêm tỏi và kinh giới, mang hương vị phong phú, thơm.
• Kielbasa Kiełbasa Myśliwska: Xúc xích được làm từ các loại thịt thú săn như thịt nai hoặc thịt lợn rừng, mang hương vị mạnh mẽ và hoang dã.
• Kielbasa Surowa: Một loại xúc xích sống, thường làm từ thịt lợn, được nấu chín trước khi ăn. Nó thường được sử dụng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn khác tại Ba Lan.

Placki Ziemniaczane (Bánh kếp khoai tây)

Du lịch Warsaw ăn gì – Placki ziemniaczane, thường được gọi đơn giản là “placki”, là một món bánh kếp khoai tây được yêu thích trong ẩm thực Ba Lan. Những chiếc bánh pancake này nổi tiếng với lớp vỏ bên ngoài giòn và bên trong mềm, thơm ngon.

Placki ziemniaczane có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Các món ăn kèm phổ biến bao gồm kem chua, nước sốt táo hoặc rắc đường. Các loại đồ ăn kèm mặn như nấm xào, goulash hoặc cá hồi hun khói cũng là những lựa chọn phổ biến. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên thú vị hơn khi bạn thử Placki ziemniaczane tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn khám phá thành phố này.

Flaki

Du lịch Warsaw ăn gì – Flaki là một món ăn truyền thống của Ba Lan được làm từ lòng bò (dạ dày bò) nấu với nước dùng thơm ngon, thường có hương vị thảo mộc. Lòng được làm sạch kỹ rồi đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Nước dùng được nêm gia vị cùng với các nguyên liệu như hành, cà rốt, tỏi cùng nhiều loại thảo mộc và gia vị khác nhau.

Flaki có hương vị đậm đà, thơm ngon với kết cấu hơi dai từ lòng bò. Các gia vị và rau củ sẽ tạo thêm chiều sâu cho món ăn. Các loại gia vị phổ biến bao gồm lá nguyệt quế, kinh giới và tiêu đen. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên đa dạng hơn nếu bạn thử Flaki tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn khám phá thành phố này.

Borscht

Du lịch Warsaw ăn gì – Borscht, thường được gọi là “Barszcz” trong tiếng Ba Lan, là một món súp cổ điển mà bạn có thể tìm thấy ở Warsaw. Borscht được làm chủ yếu từ củ cải đường, mang lại cho món súp màu sắc đặc biệt và hương vị ngọt ngào.

Củ cải đường được ninh trong nước luộc gà hoặc nước luộc rau, cùng với các nguyên liệu khác như tỏi, lá nguyệt quế và các loại rau bao gồm hành tây, cà rốt và đôi khi là bắp cải. Một số công thức nấu ăn yêu cầu thêm kem chua hoặc sữa chua để tăng một chút vị bùi cho món súp. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên phong phú hơn nếu bạn thử Borscht tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn khám phá thành phố này.

Bigos

Du lịch Warsaw ăn gì – Bigos, thường được gọi là Hunter’s Stew trong tiếng Anh, đôi khi được gọi là “món ăn tâm hồn Ba Lan” do món này dễ ăn và bổ dưỡng. Bigos được làm từ dưa cải bắp (bắp cải lên men) và bắp cải tươi, mang lại cho món ăn kết cấu đặc biệt và hương vị thơm ngon. Món hầm cũng thường bao gồm nhiều loại thịt, chẳng hạn như thịt lợn, thịt bò, xúc xích và đôi khi là thịt thú săn như thịt nai.

Bigos được nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, giúp các hương vị hòa quyện với nhau và tạo nên hương vị đậm đà, phức hợp. Khi phục vụ, Bigos thường được kết hợp với một lát bánh mì lúa mạch. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên phong phú hơn nếu bạn thử Bigos tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương – một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi bạn khám phá thành phố này.

Wuzetka

Du lịch Warsaw ăn gì – Wuzetka, còn được gọi là WZ Cake, là món tráng miệng của Ba Lan mà bạn có thể tìm thấy ở các cửa hàng bánh ngọt, quán cà phê và tiệm bánh trên khắp Warsaw và Ba Lan. Đó là một chiếc bánh sô cô la thơm ngon, béo ngậy, nhiều kem.

Wuzetka thường bao gồm hai hoặc nhiều lớp bánh xốp sô cô la. Các lớp bánh xốp giòn, mang đến sự tương phản tinh tế với lớp nhân sô cô la kem. Toàn bộ chiếc bánh được phủ một lớp sô cô la bóng loáng và phủ một lớp kem tươi đánh bông lên trên. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên thú vị hơn nếu bạn thử Wuzetka tại các cửa hàng bánh ngọt truyền thống hoặc quán cà phê địa phương – một phần không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của bạn khi khám phá thành phố này.

Bánh Meringue Ba Lan

Du lịch Warsaw ăn gì – Meringue Ba Lan là một món tráng miệng thú vị với vỏ bánh trứng đường giòn chứa đầy kem tươi và trái cây tươi. Đây là món tráng miệng phổ biến ở Ba Lan và thường được phục vụ trong những dịp đặc biệt và hoặc ngày lễ như Lễ Phục sinh.

Meringue Ba Lan thường có bánh trứng đường, thường được phủ một lớp kem tươi dày. Kem thường được làm ngọt và đôi khi có hương vị của chiết xuất vani. Dâu tây cắt lát, quả mâm xôi, kiwi và chanh dây thường được dùng để phủ lên bánh. Bánh Meringue Ba Lan thường được phục vụ ướp lạnh và cắt thành lát hoặc hình vuông.

Khi du lịch Warsaw, đặc biệt là ở Warsaw và các thành phố khác, bạn sẽ tìm thấy Bánh Meringue Ba Lan trên thực đơn của các quán cà phê, tiệm bánh ngọt và nhà hàng. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên thú vị hơn khi bạn thử món tráng miệng này tại những địa điểm địa phương.

Kotlet Schabowy

Du lịch Warsaw ăn gì – Kotlet schabowy là một món ăn truyền thống của Ba Lan tương tự như món schnitzel của Đức nhưng mang nét tinh tế đặc trưng của Ba Lan. Kotlet schabowy được làm chủ yếu từ sườn heo không xương. Sườn heo thường được giã hoặc dẹt đến độ dày đều nhau, đảm bảo chín đều khi chiên.

Trong khi món kotlet schabowy cổ điển được làm bằng thịt lợn, bạn có thể tìm thấy các biến thể sử dụng các loại thịt khác, chẳng hạn như thịt gà hoặc thịt bê. Chìa khóa để có món kotlet schabowy hoàn hảo là lớp nhân bánh được làm từ bánh mì trắng. Nó giúp cho miếng sườn heo có lớp vỏ giòn và vàng khi chiên mà vẫn giữ được miếng thịt lợn mềm và mọng nước bên trong.

Kotlet schabowy thường đi kèm với khoai tây nghiền và salad, chẳng hạn như salad dưa chuột. “Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên thú vị hơn nếu bạn thử món kotlet schabowy tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương.

Zupa Fasolowa

Du lịch Warsaw ăn gì – Zupa Fasolowa, có nghĩa là “súp đậu” trong tiếng Ba Lan, là một món súp bổ dưỡng phổ biến, đặc biệt là trong những tháng lạnh. Zupa Fasolowa thường được làm từ đậu trắng và có hương vị từ các nguyên liệu như xúc xích hun khói, thịt xông khói và rau. Xúc xích hun khói và thịt xông khói tạo thêm hương vị đậm đà, trong khi các nguyên liệu như hành, cà rốt và tỏi mang lại hương thơm.

Súp có thể có kết cấu khác nhau, từ hơi đặc và sệt đến mịn màng hơn, tùy thuộc vào sở thích cá nhân và sự khác biệt giữa các vùng. Zupa Fasolowa thường được dùng nóng và ăn kèm với một lát bánh mì tươi hoặc một ổ bánh mì.

“Du lịch Warsaw ăn gì” sẽ trở nên thú vị hơn nếu bạn thử Zupa Fasolowa tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn địa phương, để trải nghiệm hương vị truyền thống của Ba Lan.

Xem thêm: Đặc sản Warsaw làm quà: Mua gì khi du lịch Warsaw

Địa điểm ăn uống nổi tiếng khi du lịch Warsaw

Các địa điểm ăn uống nổi tiếng khi du lịch Warsaw mà du khách nên ghé thăm là Aïoli, Bułkę przez Bibułkę, Hala Koszyki, Barn Burger, Der Elefant.

Aïoli

Địa chỉ: Świętokrzyska 18 – Chmielna 26

Du lịch Warsaw ăn gì – Aïoli là địa điểm được cả người dân địa phương và khách du lịch yêu thích, được biết đến với những món ăn luôn ngon miệng trong nhiều năm qua.

Nhà hàng cung cấp thực đơn bữa sáng bao gồm cả món chay và món mặn. Nếu bạn gọi cà phê ở đây vào ngày trong tuần trước 12:00, bữa sáng sẽ chỉ tốn 1 zloty Ba Lan (0,25 USD). Vào cuối tuần, bạn sẽ nhận được một ly cà phê miễn phí trong mỗi bữa ăn.

Bułkę przez Bibułkę

Địa chỉ: Puławska 24 (Mokotów) – Zgoda 3 (Śródmieście) – Zwycięzców 32 (Saska Kępa)

Du lịch Warsaw ăn gì – Tại Bułkę przez Bibułkę, bạn có thể thưởng thức bữa sáng cả ngày, điều này đặc biệt thuận tiện khi đi du lịch, bạn muốn tự do ăn uống bất cứ khi nào mình muốn.

Đồ ăn ở đây không chỉ ngon và no mà nhân viên còn thân thiện và giá cả hợp lý ở Warsaw – bạn có thể có một bữa ăn thịnh soạn với giá 20-25 zloty mỗi người (khoảng $5-6).

Hala Koszyki

Địa chỉ: Koszykowa 63

Du lịch Warsaw ăn gì – Một địa điểm đặc biệt có bề dày lịch sử và cung cấp nhiều món ăn và đồ uống hấp dẫn. Hala Koszyki, một khu chợ cũ có từ đầu thế kỷ 20, đã được biến đổi đẹp mắt thành một khu ẩm thực quyến rũ.

Một nơi kết hợp đa dạng các món ăn, đồ uống, âm nhạc và bầu không khí sôi động dưới một mái nhà, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Vào cuối tuần, nơi đây tổ chức các buổi hòa nhạc và sự kiện nhạc sống.

Barn Burger

Địa chỉ: Złota 9 – Zgoda 5

Du lịch Warsaw ăn gì – Barn Burger nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở Warsaw. Với khoảng 20 loại khác nhau, mỗi loại có những cái tên độc đáo, chắc chắn bạn sẽ thỏa mãn cơn đói của mình. Đừng ngạc nhiên bởi những nguyên liệu độc đáo của những chiếc bánh tại đây.

Barn Burger sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo độc đáo. Quán cũng cung cấp các lựa chọn thực đơn phong phú khác như salad, mì Ý và nhiều loại đồ uống hấp dẫn. Điểm đặc biệt của Barn Burger chính là không gian thoải mái và phong cách, hoàn hảo cho cả bữa trưa và bữa tối.

Der Elefant

Địa chỉ: Plac Bankowy 1

Du lịch Warsaw ăn gì – Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng đẹp, có cửa sổ lớn, sân hiên và bầu không khí ấm cúng cho bữa trưa hoặc bữa tối, thì không đâu khác ngoài Der Elefant. Với lịch sử kéo dài hơn 20 năm, nhà hàng này có các lựa chọn hải sản và thịt tuyệt vời. Sân hiên quyến rũ của nhà hàng sẽ khiến bạn nhớ đến Manhattan ở New York.

Der Elefant cũng là cơ hội để bạn thưởng thức các món ăn địa phương được chế biến một cách tinh tế và sáng tạo. Không chỉ vậy, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian sang trọng của nhà hàng cũng là điểm nhấn đặc biệt cho trải nghiệm ẩm thực của du khách tại Warsaw.

Xem thêm: Thời điểm du lịch Warsaw đẹp nhất: Nên du lịch Warsaw vào tháng mấy?

TravelTiptip.com